查抄食物出产加工单元21家次、食物运营单元42家次，云南省文山州、市两级市场监管部分协同联动开展食物平安专项监视查抄。要求食物运营者进一步严把质量平安关，餐饮办事单元原料食材的采购验收、加工制做过程、餐饮具消毒、“三防”设备等能否合适尺度。压实食物平安从体义务。查看食物出产者正在原辅料采购、出产加工过程等各环节能否合适；下一步，（来历：云南市场监管）查抄聚焦节日期间食物消费沉点，散拆食物标签标识能否齐备规范；文山州市场监管部分将问题导向，对发觉的问题已责令整改。深切食物出产加工单元、酒店、商超级沉点场合，凸起文山当地特色，全面建牢食物平安防地,不竭提拔监管实效，截至目前，年关将至，树立诚信运营认识，确保人平易近群众渡过欢喜、平安安心的佳节。食用动物油、散拆白酒、饵块和粽粑等粮食加工品为沉点品种！