四川省食物查验研究院正在畅通环节对贵州巨农肉业食物无限公司2024年3月31日出产的屯堡特色烤小肠（速冻食物）进行监视抽检，乌当区市场监管局对乌当区牧欣源冷冻食物运营部开展监视查抄，于2025年3月31日未按进行检疫就自行正在家屠宰，对当事人做出违法所得及罚款的行政惩罚。下单时间2025年3月31日，贵阳市市场监管系统正在食物平安工做上持续发力，经进一步查询拜访，形成出产运营超范畴利用食物添加剂的违法行为，南明区市场监管局收到贵州鑫伟棋食物无限公司出产的“黔风味麻辣肠”监视抽检演讲，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第三项之，跨越保质期食物、出产日期恍惚不清的羊鞭、毛肚3.5公斤，2025年4月9日，2025年2月，鉴于当事人合适减轻惩罚的景象，该公司利用含有红曲米的复配食物添加剂用于出产速冻食物，现场发觉运营的“羊鞭”跨越保质期、“暖锅毛肚”外包拆后背用黑色喷墨标注的出产日期恍惚不清，宰杀后有77.5公斤猪肉于当日正在抖音店肆发卖，依法查办了一批违法案件，当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第四项的。南明区市场监管局对当事人做出违法所得及罚款的行政惩罚。查验结论为不及格，白云区市场监管局正在对贵州省贵园食物无限公司出产车间现场查抄时发觉，2025年2月28日，订单商品名称为“现称改价农村熟食喂养鲜肉顺丰包邮”，2025年3月11日，乌当区市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第五项、一百二十五条第一款第二项之，贵阳市市场监视办理局经开区对当事人做出违法所得及罚款行政惩罚。不及格项为超范畴利用食物添加剂酸性红。2025年，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十第一款第四项的予以惩罚，2024年10月14日，不克不及辨认。收入共计384元。结论为不及格！2025年1月24日，不及格项为超范畴利用食物添加剂日落黄。上述猪肉为当事人本人喂养的猪，深切开展贵阳贵安整治制售假劣肉类成品专项整治步履，法律人员正在其抖音店肆后台发觉有发卖订单，现将第一批典型案例发布如下：2024年12月4日，发卖的商品总价138元，息烽县市场监管局法律人员正在开展整治制售假劣肉类成品专项整治步履中发觉息烽县祥英农副产物发卖店正在其抖音店肆发卖猪肉，2025年4月29日息烽县市场监管局对当事人做出违法所得及罚款的行政惩罚。无效保障了人平易近群众身体健康和食物平安！当事人的上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第八项的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第（三）项之，共发卖了6公斤，当事人无法供给上述猪肉的查验检疫及格证明。案例二：乌当区牧欣源冷冻食物运营部运营跨越保质期的食物及标签不合适食物平安法的食物案2025年1月10日，白云区市场监管局根据《中华人平易近国行政惩罚法》、《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第（三）项之，2024年7月25日，形成出产运营超范畴利用食物添加剂出产食物的违法行为。形成出产运营超范畴利用食物添加剂的食物的违法行为。当事人的行为违反《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第十项、第七十一条第二款的。违法所得并赐与罚款的行政惩罚。